Villa Doria Pamphili: un picnic biologico con ViVi Bistrot

Villa Doria Pamphili è uno dei parchi più grandi della capitale e durante la stagione estiva, complice la metereologia benevola, è sempre animato da irriducibili del jogging, coppiette in cerca di una romantica passeggiata, pensionati intenti nella lettura di un quotidiano e bambini in bicicletta. Certo il caldo scoraggia in molti, ma ci sono numerosi gli alberi sotto i quali oziare in cerca del tanto agognato refrigerio.

Settembre è forse il mese ideale per dedicarsi ad una nuova attività nel parco, grazie anche alla complicità del punto ristoro ViViBistrot e all'inventiva di Cristina e Daniela: il picnic. L'idea è semplice e può andare bene sia per una gita domenicale che per un pranzo veloce nella pausa d'ufficio. Un'idea interessante per sfruttare le ultime giornate di sole estivo.

Passando al punto ristoro è possibile ritirare un cestino con vari menu (i picnic menu sono 4 e vanno da un costo minimo di 5,50€ ad un massimo di 18€) che può essere agilmente portato in giro per il parco alla ricerca dell'angolo preferito dove consumare il proprio pasto. Naturalmente l'attesa riguarda solo la preparazione delle pietanze da trasportare.
Se poi non volete aspettare potete usufruire della prenotazione online (nella quale potete includere una bicicletta a noleggio) o del servizio deluxe (50€ x 2 persone) che provvede a recapitarvi il vostro cestino all'interno del parco.


La scelta degli alimenti è varia, si va dai classici panini, alla frittata, dalla pasta fredda alle insalate mai banali con farro e feta greca o riso basmati con uvetta. E non mancano dolcezze come muffin, brownies, tortine al limone. Tutto rigorosamente biologico: così si scopre che le tortine sono di farina di kamut e che il corredo per il picnic è assolutamente biodegradabile. Certo il gusto non è solleticato come potrebbe esserlo in un buon ristorante, ma ci si appaga facilmente con le ricette semplici e gustose proposte dai menu. In fondo per un pranzo al sacco è più che soddisfacente.

A parte i picnic il ViViBistrot organizza anche altri eventi come feste per bambini e aperitivi e brunch per grandi. Inoltre prevede un punto ristoro dove mangiare sull'erba ma con i classici tavoli e servizio.

Consiglio personale: Mangiate sul laghetto. Meravigliosa vista del Casino Algardi, con compagnia di cigni, papere e numerosissime tartarughe. Davvero suggestivo e rilassante.

VIVI BISTROT ROMA
Ristorante nel parco di Villa Doria Pamphili
entrata di via Vitellia 102 o via Leone XIII

Orari: dalle 8.30 al tramonto
Riposo settimanale: lunedì
Tel: +39 06 58 27 540
Mail: info@vivibistrot.it
website: www.vivibistrot.it

picnic alla villa del Bel Respiro

picnic alla villa del Bel Respiro
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