Apre a Roma "La Muffineria", 30 ricette dolci e salate, a pranzo e a cena, del celebre tortino

Nè piadineria, nè focacceria, nè pizzeria. Il locale che sta aprendo a Roma, e che 06blog vi segnala oggi, è una novità assoluta nel panorama della gastronomia capitolina. Parliamo de "La Muffineria", un bistrot specializzato in "muffin" dolci e salati che sarà inaugurato il prossimo 20 novembre, in via Ostiense 383.

Non abbiamo ancora assaggiato nulla, ma l'idea alla base de La Muffineria" ci piace molto. Per questo ve la sottoponiamo. La Muffineria si presenta come una caffeteria - wine bar il cui prodotto principale è il muffin, cucinato in 30 varietà differenti: da quello classico al cioccolato (con variante cioccolato e arancia), passando per il muffin mela e cannella, per quello ricotta e pera o per il muffin crema e pinoli. Tra quelli salati ecco il muffin gorgonzola e noci, quello con funghi e salsiccia e quello al rosmarino.

Nel locale è presenta anche una piccola biblioteca, la connessione wireless gratuita e giochi da tavolo.

Foto: Flickr

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