Tartufo in fiera, la sagra a Carpineto Romano

Sagra del tartufo a Carpineto Romano Sulla pasta è un delizia e ha un profumo inconfondibile. Il tartufo, il re della tavola è il protagonista di una fiera a Carpineto Romano in programma dal 23 al 25 febbraio.

Può essere un idea per questo fine settimana che si preannuncia soleggiato almeno a sentire le previsioni del tempo. Anche raggiungere il posto e rimanere per la giornata può essere un modo per spezzare il tran tran settimanale. Per arrivare sul posto è facile: basta prendere l’autostrada del sole e uscire a Colleferro.

L’appuntamento incoronerà il tartufo nero pregiato proveniente dal cuore dei monti Lepini con incontri e dibattiti, e poi sarà l’occasione per assaggiare ricette tipiche o meglio fare scorpacciate di prodotti locali. Inoltre nei giorni di festa sarà possibile mangiare piatti a base di tartufo nei ristoranti locali al prezzo di 25 euro con primo, secondo, contorno e dolce. Ecco l’elenco dei ristoranti.

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